Résumé : "Nous avions connu des siècles de grandeur, de fortune et de pouvoir. Des temps héroïques où nos usines produisaient à plein régime, et où nos richesses débordaient de nos maisons. Mais un jour, les vents tournèrent, emportant avec eux nos anciennes...

Comment parler de la pâtisserie sans parler des chouquettes, ces délicieuses petites gourmandises que l'on adore manger accompagnées d'un thé ou d'un café ? La pâte à choux est un basique, on peut la décliner en une multitude de pâtisserie (choux, salambos,...